--> 粤港澳大湾区(广东)高价值商标培育大赛
金奖案例(八)丨胡桃里:以品牌力量点燃城市夜经济,开启“晚餐就开始的夜生活”!
2023-06-28

获奖项目

企业简介

“胡桃里” 是合纵文化集团旗下的音乐酒馆品牌,诞生于2014年,至今已有400+门店,遍布全球300+城市。创始人李华宾在前已成功打造“苏荷”、“本色”、“纯k”等知名娱乐品牌,坚定以“音乐”为核心持续打造创新融合型娱乐消费实体。胡桃里最初是由公司食堂演化而来,公司艺人们经常会在食堂用餐后,利用休息时段进行弹唱练习。路过的人们听到传出的阵阵歌声,就会前来询问公司食堂是否对外开放。以此为灵感对这一商业模式进行探究与研发,胡桃里的雏形诞生了。

胡桃里作为一个创新型的餐饮休闲娱乐品牌,始终坚持“音乐现场丨川菜丨红酒”的文艺混血儿定位,将美食、美酒、音乐、艺术等元素交相融合,聚焦热爱文艺生活方式的城市人群;旗下签约歌手人数达3000+,以高品质音乐现场作为核心,用更丰富的层次赋予了餐饮美好的定义,开启晚餐就开始的夜生活。胡桃里的诞生颠覆了餐饮行业商业模式,是“中国音乐酒馆”品类的开创者及引领者。“胡桃里”坚持先产品,后传播,以绝对的影响力覆盖市场。“胡桃里”的成功,被“餐饮O2O”、“红餐网”等多家行业头部媒体关注,通过深度采访,将成功的商业模式分享给市场。

2021年,胡桃里持续推动创新浪潮,深入探索市场及消费新需求,从形象、演出、产品、服务四大维度进行了全新升级,再次掀起了人气热潮,被深圳晚报誉为“深圳文化消费样板”。

胡桃里1.0

胡桃里2.0

  胡桃里的商标注册情况  

胡桃里高度重视商标保护及培育工作,对于商标注册贯彻时效性强、覆盖类目及关联群组全、应用形式广的特点。早在2013年的品牌孵化阶段,公司就有意识地对“胡桃里”文字商标进行商标注册筹备,截至2014年“胡桃里”品牌正式诞生,已经共计注册38大类商标;2014年,随着胡桃里1.0的LOGO设计定版,胡桃里持续进行商标注册,将图形、英文、slogan进行拆分及排列组合,以多种形式进行注册;2021年,胡桃里与知名品牌咨询公司华与华合作,对胡桃里品牌VI视觉锤进行升级,与此同时,及时同步对新版LOGO、品牌IP形象进行商标注册。

胡桃里持续性地进行商标注册工作,例如对近似类文字商标进行注册,以此强化“胡桃里”商标保护。截至目前,胡桃里在国内已申请注册有关商标合计100个,有效注册96个;海外已经注册完成10个,包含:美国、英国、俄罗斯、欧盟、沙特、新西兰等国家,有21个正在注册中。

  胡桃里的商标使用情况    

由于胡桃里2.0的升级正在逐步进行中,目前处于两代商标共用阶段。为避免消费者混淆,胡桃里严格把控商标规范标准,要求商标应用规范及清晰,配合胡桃里升级的宣传工作,期望能够通过持续性传播提升胡桃里2.0的商标识别度,使得全新升级后的“胡桃里”,获得市场及消费者的认知及认可。

胡桃里的商标管理情况

对于全国门店的商标使用管理,胡桃里主要分为两个动作:视觉统一下发、品牌保护。其中视觉统一下发严格执行三个标准:标准培训、标准使用、标准检查。对于品牌商标、字体、自媒体平台头像、昵称命名等均提供统一的视觉识别系统规范手册,这是品牌形象传播的重要环节,也是品牌形象管理的重要环节;品牌保护两部曲则包括注册近似商标和打假维权。其中注册近似商标可以获得一定的法律保护,使其他公司无法在同一领域或相似领域内使用同一商标,例如在注册“胡桃里”的同时,也注册了“胡桃内”“胡桃外”“胡桃篱”等近似商标。其次,品牌法务和市场团队会监控市场行为,并定期检测与“胡桃里”品牌、商标或产品相似的产品或商标,及时认定侵权或抄袭行为,并采取法律手段维护自己的合法权益,避免“胡桃里”品牌、商标或产品受到不良影响,造成市场混淆。

胡桃里的品牌竞争力

(一)品牌传播

好产品造就好口碑,胡桃里品牌创立至今被行业及广大消费者所认可,荣获多个行业奖项,同时也吸引包括何炅、邓超、伊能静、张韶涵、莫文蔚、胡海泉等在内的一批明星艺⼈到店用餐,成为明星人气打卡餐厅。

胡桃里在音乐酒馆品类斩获大流量,以好口碑称王,被称为线下好声音、好现场。胡桃里以优质内容传递品牌魅力,“#胡桃里”话题词线上曝光量已达8.4亿,“#胡桃里音乐酒馆”话题词线上曝光量2.1亿;全国合作达人5000+,最大化品牌声量,常年占据各大榜单TOP1排名。疫情期间,胡桃里仍保持超70%门店盈利;持续保持签约加盟速度,3年内新增海内外签约门店49家。

(二)品牌活动

胡桃里以自身影响力联动跨界合作,迸发品牌活力。成立至今,已联动周大福、POP SUNDAY潮流品牌、抖音K歌、爱奇艺、优酷、伊利等品牌发起跨界联名活动,吸引大批年轻客群关注。

胡桃里积极参与各类音乐活动及赛事;同时参与“音乐种子”公益项目,进行音乐类音视频教材内容输出,赋能山村孩子音乐教育。胡桃里高度重视品牌传播,多次进行具有影响力的广告投放动作,胡桃里的身影曾多次出现在“航空杂志”、“高铁车厢”、“主流媒体”及“城市主干道”等各类场景中。

(三)品牌创新

2020年,胡桃里投入500万合作费用,与知名品牌咨询公司华与华强强联手,深度了解新消费需求,进行商标图形与商业模式的全面升级,胡桃里2.0及超级符号亮相市场,再次掀起市场热潮。打出升级“组合拳”,在音乐、产品、服务三大维度进行升级。在音乐方面,进行“硬件+演艺”升级,引入专为国际秀场、知名活动等提供量身打造的Pequad Acaustics HI-PRO音响,结合舞台灯光秀,打造高品质Livehouse音乐现场视听享受,让音乐灵动更深入人心。同时增加特色系列演出,将多元艺术形式带到大众身边,不断探索艺术融合。

在产品方面,延续川菜精彩,经典滋味再次迭代升级,以更丰富的口味满足更多胃口。按季推出创新融合菜,屡创销售爆品,保持“红酒”基调,持续研发符合年轻消费者喜好的颜值潮饮,满足多样口味。在服务方面,助推体验升级,持续优化服务品质,成为满足消费者各种场景的首选。并且每月输出多场主题、节庆活动,带动生活仪式感,给客人带来一次次超出预期的惊喜,让每个一起吃饭的夜晚都是一次兴尽而归的相聚。

胡桃里未来发展及规划 

未来,胡桃里将持续性地进行商标保护,做好包括对2.0商标使用规范进行持续管理及更新的工作、对2.0商标图形注册类别进行拓展的工作等。胡桃里将不断探索市场及消费新需求,持续增强市场竞争力,引领行业创新,以品牌力量点燃城市“夜经济”。胡桃里将继续在全球城市进行战略布局、积极拓展海外市场,加速胡桃里全球化战略布局的同时,针对门店所在海外国家进行商标布局。在后续发展中,胡桃里会紧跟市场节奏,不断打磨、创新,激发城市活力,赋能城市“夜经济”,打造健康夜生活标杆。

参赛感受  

深圳胡桃里音乐文化有限公司运营总监黄贤萍表示,此次参与第一届湾商赛评比,胡桃里团队感受到了赛事主办单位的专业与严谨。主办方在每一赛段均组织了详细的培训会议,为参赛企业清晰地讲解了赛事规则、评审维度等。路演阶段,强大的专家评审阵容根据企业代表对参赛商标品牌培育历程、创新发展等的多维度讲解进行综合评分,很好地体现了大赛的公平性与公正性。参与本次赛事,对于企业来说更是一次对自身品牌商标培育工作的重新检视,让企业可以更系统化地学习相关知识,增强知识产权保护意识,提升商标品牌培育水平。

商标是企业品牌建设的根基,也是消费者识别企业品牌的重要依据,通过本次赛事,胡桃里团队感受到浓厚的商标品牌培育氛围。此次“胡桃里”品牌能够在大赛中获得专家评审的认可,对团队而言你是极大的鼓励,胡桃里未来将坚定信心,坚持用品牌力量点燃城市“夜经济”,持续探索,引领行业创新。




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